FCC : l’unité de mesure de la puissance enzymatique de la lactase
Norme internationale, le Food Chemical Codex (FCC, “Codex des produits chimiques alimentaires en français) sert à mesurer l’activité des enzymes. Dans le cas des compléments alimentaires formulés pour les personnes intolérantes au lactose, le FCC identifie la capacité de la lactase à décomposer le lactose pour mieux le digérer. En…
Le lait de chèvre contient-il du lactose ?
On appelle “lactose” le sucre du lait que l’intolérance au lactose (ou “alactasie”) empêche de digérer correctement en raison d’une trop faible production de lactase, l’enzyme responsable de la transformation du lactose en sucres simples et digérables, par l’organisme. Si boire du lait de vache et consommer ses produits…
Comment reconnaître une intolérance au lactose chez les nourrissons ?
Le lactose est le principal sucre contenu naturellement dans le lait. Lorsque l’on est intolérant au lactose, notre capacité à digérer ce sucre est réduite, on parle alors de malabsorption. Ce que l’on appelle l’intolérance au lactose peut toucher les adultes, mais aussi les nourrissons. Dans le cas des…
Baisse d’activité du microbiote : un phénomène naturel inévitable ?
De façon générale, un microbiote désigne un ensemble de micro-organismes vivant dans un écosystème donné. Dans le corps humain, le microbiote intestinal représente alors la somme des micro-organismes qui colonisent le tube digestif. Indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, il influence à la fois la digestion, le système immunitaire…
Quelle est la différence entre probiotiques et prébiotiques ?
Nous sommes de plus en plus nombreux à porter une attention particulière à notre alimentation ainsi qu’à la bonne santé de nos intestins. Notamment, nous avons pris conscience que le microbiote jouait un rôle essentiel dans l’équilibre intestinal et dans notre bonne santé en général. Pour équilibrer le microbiote…
Beaucoup de gaz, mais pas de selles : que faire ?
La consommation de lactose dans le cadre d’une alactasie (intolérance au lactose) est susceptible de provoquer un inconfort digestif dont les indicateurs vont des flatulences à la constipation, en passant par les ballonnements et la diarrhée. Plus largement, les gaz intestinaux et l’absence de selles sont le lot de…
10% de la population française est intolérante au lactose, que faire ?
Aujourd’hui en France, l’intolérance au lactose toucherait entre 10% de la population français et près de 75% de la population mondiale. Les individus concernés subissent alors divers troubles digestifs particulièrement désagréables : flatulences, gargouillis, ballonnement, crampes, douleurs abdominales ou encore diarrhée. Mais que faire si l’on pense être intolérant…
Quelle est la différence entre l’hypolactasie et l’alactasie ?
Vous vous renseignez sur le sujet de l’intolérance au lactose pour vous ou pour un proche ? Alors vous avez peut-être déjà lu, vu ou entendu les termes « hypolactasie » et « alactasie » sans trop savoir à quoi ils faisaient référence. Spécialiste de la question, notre équipe vous aide à mieux comprendre le…
Pourquoi le beurre contient-il si peu de lactose ?
Les adeptes de la cuisine et des tartines au beurre seront ravis d’apprendre que le beurre, qui est pourtant issu du lait, contient seulement une faible quantité de lactose. Vous présentez une intolérance au lactose ? Apprenez-en plus sur le beurre et sa teneur en lactose à travers cet…
Le top 10 des aliments les plus riches en lactose ?
Si tant d’aliments étiquetés “sans lactose” voient le jour, c’est bien parce que de nombreux consommateurs sont sujets à l’intolérance au lactose (soit le sucre du lait, un glucide complexe qui devient de plus en plus difficile à digérer au fil des années). Cela s’explique également par l’omniprésence du…
Comment savoir si on est intolérant aux FODMAP ?
Comptant parmi les nouvelles intolérances alimentaires, l’intolérance aux FODMAP pourrait en réalité jouer un rôle dans le syndrome de l’intestin irritable, ou « colopathie fonctionnelle ». Lactolérance vous aide à mieux comprendre les manifestations liées à la mauvaise absorption des FODMAP par l’organisme, afin de détecter si vous êtes ou non…
Quels sont les aliments FODMAP à éviter ?
Vous souffrez ou pensez souffrir d’une intolérance alimentaire aux FODMAP, voire du syndrome du côlon irritable (SCI) ou « colopathie fonctionnelle » ? Lactolérance vous aide à redéfinir vos habitudes alimentaires, en vous présentant une liste non exhaustive des aliments riches en FODMAP, à consommer avec modération au quotidien pour un meilleur…
Des alternatives savoureuses : 10 aliments riches en calcium pour les intolérants au lactose
L’intolérance au lactose ne devrait pas vous priver de votre dose de calcium quotidienne ! Même si les produits laitiers ne sont pas une option, il existe de nombreuses alternatives riches en calcium qui peuvent s’intégrer parfaitement à votre alimentation. Dans cet article, découvrez 10 aliments délicieux et nutritifs…
Comprendre l’intolérance au lactose : ses origines et ses caractères héréditaires
L’intolérance au lactose est un trouble digestif courant, touchant des millions de personnes à travers le monde (près 75% de la population mondiale). Mais quelle est l’origine de ce phénomène et quel rôle jouent les caractères héréditaires dans son développement ? Plongeons dans les mécanismes de cette condition pour…
Ces 7 médicaments qui contiennent du lactose
Si le lactose est présent dans la liste d’ingrédients de nombreux aliments, des produits laitiers à la charcuterie en passant par les plats préparés, il s’invite aussi dans la composition de nombreux médicaments et compléments alimentaires. Lactolérance vous dévoile 7 médicaments couramment utilisés qui contiennent du lactose, afin d’aider…
Sport : comment rester performant en suivant un régime sans lactose ?
Les personnes intolérantes au lactose et les sportifs ont en commun d’avoir régime alimentaire adapté à leurs besoins et à leurs contraintes, les unes pour assurer leur confort digestif et les autres pour atteindre leurs objectifs physiques et de santé. Mais qu’en est-il des personnes se trouvant dans ces…
Santé : ostéoporose et intolérance au lactose, comment faire ?
D’une part, l’ostéoporose est une maladie diffuse du squelette. Fragilisant les os, elle nécessite donc des apports en calcium suffisants pour compenser la perte en densité osseuse provoquée. D’autre part, l’intolérance au lactose ou alactasie est un inconfort digestif suscité en cas de consommation de lactose chez les personnes…
Repas de fête : où se cache le lactose dans votre festin ?
Les repas de fête regorgent de délices en tout genre, mais du lactose caché dans certains aliment pièges cachés peut gâcher vos célébrations. Dans cet article, plongeons dans le monde des aliments festifs et découvrons où se cachent ces petites doses de lactose. Chez Lactolérance on vous dit comme…
Concilier raclette et intolérance au lactose, comment faire ?
Les températures chutent et les feuilles commencent à jaunir ? 🍁🍁 C’est le signe qu’il est temps d’organiser la première raclette party ! Pomme de terre, charcuterie et bien sûr fromage sont de mise pour une soirée gourmande sous le signe de la convivialité. 😋 Si la raclette est…
Ne confondez plus intolérance au lactose et allergie à la protéine de lait de vache
Des troubles digestifs communs caractérisent l’intolérance au lactose et l’allergie à la protéine de lait de vache (APLV). Il existe pourtant des différences fondamentales entre ces pathologies aux effets indésirables, voire handicapants. Lactolérance vous aide à ne plus confondre l’intolérance au lactose et l’APLV, afin de poser un diagnostic…
Pourquoi ai-je du mal à digérer ma whey ?
Aussi connue sous le nom de protéines en poudre, la whey est l’alliée des athlètes soucieux de la progression de leurs performances sportives et du développement de leur masse musculaire. Sa consommation s’adresse aussi aux personnes dont l’alimentation ne suffit pas à couvrir les besoins journaliers en protéines. Or,…
Les produits laitiers allégés en lactose qui peuvent être consommés sans risque
“Sans gluten”, “végan”, “casher”, “halal” : l’industrie alimentaire fait preuve d’une inclusivité croissante, en accord avec les besoins, les contraintes et les préférences des consommateurs contemporains. Ainsi, les produits laitiers allégés en lactose s’adaptent aux habitudes alimentaires des personnes intolérantes au lactose. Découvrez alors les produits délactosés qui peuvent…
Quels aliments peuvent être consommés par les personnes intolérantes au lactose ?
Les personnes intolérantes au lactose sont contraintes d’adopter de nouvelles habitudes alimentaires pour contrer l’apparition de symptômes inconfortables, voire handicapants, en limitant leur consommation de certains aliments et en remplaçant la plupart des produits laitiers par des alternatives sans lactose. À travers cet article, découvrez des recommandations nutritionnelles spécifiques…
Les aliments qui contiennent du lactose caché
On estime qu’environ 75% de la population mondiale sont intolérants au lactose, ce qui représente notamment quelque 5 millions de Français. Dans l’objectif de vous aider à mieux vivre votre intolérance au quotidien, Lactolérance vous révèle les aliments qui contiennent du lactose caché et qui sont susceptibles de provoquer tout…
Les astuces et les outils pour aider les personnes intolérantes au lactose à gérer leur alimentation
Vivre avec une intolérance alimentaire est un vrai casse tête au quotidien ! 😤 C’est scruter à la loupe les étiquettes des aliments ou demander la composition des plats susceptibles de provoquer des symptômes plus ou moins handicapants. C’est aussi devoir développer des astuces pour gérer son alimentation au…
Quels sont les signes courants de l’intolérance au lactose ?
À l’origine d’une intolérance au lactose, ou “alactasie”, il peut y avoir des causes héréditaires, mais aussi des causes médicales. Certains traitements entraînent effectivement une intolérance provisoire ou définitive au lactose, et ce, peu importe l’âge de l’individu concerné. Parce que chaque personne peut être concernée par l’intolérance au…
Comment savoir si un bébé est intolérant au lait de vache ?
L’intolérance au lait de vache et plus précisément au lactose touche un grand nombre d’individus dans le monde. Cette intolérance apparaît le plus souvent à l’âge adulte, lorsque notre organisme produit moins de lactase. Il ne faut pas la confondre avec l’allergie au lait de vache, plus rare, qui peut…
Peut-on devenir intolérant au lactose du jour au lendemain ?
Vous avez remarqué une gêne ou un inconfort au moment de la digestion après avoir consommé des produits laitiers, de la charcuterie ou encore une plat préparé ? 🍔🍕🥛 Ces symptômes sont peut-être le signe que vous êtes intolérant au lactose. Toutefois, avant de vous lancer dans des tests…
Comment connaître ses intolérances alimentaires ?
Au quotidien, il peut arriver que nous ressentions des symptômes très divers, des désagréments ou une gêne dont nous avons du mal à cerner les origines. Migraine, maux de ventre, difficulté à digérer : la liste des symptômes peut être diversifiée, varier d’une personne à une autre et surtout…
Conseils d’utilisation de Lactolérance
Quand et comment prendre Lactolérance ? Lactolérance 4500 et 9000 se prennent juste avant un aliment contenant du lactose, sans délai d’attente, ils fonctionnent pendant 45 minutes à 1 heure. Ils sont efficaces immédiatement, dès la première utilisation. Lactolérance 1Day : 1 gélule quotidienne. Une gélule pour quelle quantité de lactose…
Interview de Julie Delorme, nutritionniste & experte des troubles digestifs
Chez Lactolérance, votre bien être digestif est une priorité ! Nous mettons un point d’honneur à vous prodiguer tous nos conseils et astuces pour mieux vivre votre intolérance au lactose au quotidien. Pour ce faire, nous faisons régulièrement appel à des experts reconnus dans les domaines de la nutrition…
Diarrhée et intolérance au lactose
Ah, la diarrhée. Ce mot qui fait sourire les enfants mais grimacer les adultes. 😅 Pourtant, quand elle se manifeste à la suite d’un délicieux repas au fromage ou après un verre de lait glacé, il est temps de regarder les choses en face : et si le lactose…
Guide pratique de l’intolérance au lactose
Au programme : 👉 Découvrez les origines de l’intolérance au lactose, un phénomène naturel qui touche 75% de la population mondiale. 👉 Apprenez à diagnostiquer votre intolérance au lactose. 👉 Obtenez des conseils pour améliorer votre quotidien. 👉 Découvrez la supplémentation en lactase, une solution efficace et reconnue pour…
Professionnels & Centres de dépistage intolérance au lactose
Test d’intolérance au lactose : où se faire dépister ? Voici la liste (non exhaustive) des professionnels de santé et des centres qui pratiquent les tests d’intolérance au lactose. Si un centre ou un professionnel de santé concerné par l’intolérance au lactose ne figure pas sur cette page, merci de cliquer…
Les signes d’une intolérance au lactose
L’intolérance au lactose est un déficit en lactase, l’enzyme digestive qui décompose le lactose en sucres assimilables. Une personne intolérante au lactose qui en consomme ne pourra le digérer que partiellement, voire pas du tout. Cette digestion incomplète provoque une fermentation dans le tube digestif et peut provoquer les troubles…
Mal de ventre et intolérance au lactose
La douleur abdominale (ou le mal de ventre) peut faire partie des symptômes dus à l’intolérance au lactose. Ce symptôme constitue un motif de consultation médicale très fréquent chez les deux sexes et pour toutes les tranches d’âge. Les maux de ventre peuvent être isolés ou associés aux différents…
French 
English 
Italian 
Spanish 
German