Au quotidien, l’intolérance au lactose peut provoquer de nombreux désagréments : maux de ventre, ballonnements ou encore diarrhées. On dénombre ainsi près de 5 millions de personnes en France qui, dès qu’elles consomment des produits lactosés, souffrent de ce type de troubles digestifs.
Le lien entre ces troubles et la consommation de lactose n’est pourtant pas toujours mis en évidence. C’est pourquoi le test d’intolérance au lactose peut vous aider à mieux comprendre ces désagréments et à y remédier.
Qu’est-ce que l’intolérance au lactose ?
Revenons-en d’abord aux fondements : le lactose est le sucre du lait, il s’agit plus précisément d’un sucre complexe qui ne peut être digéré que lorsqu’il se transforme en sucre simple. Pour effectuer cette transformation et rendre le lactose assimilable par le tube digestif, notre organisme doit produire l’enzyme lactase dans l’intestin grêle.
L’intolérance au lactose correspond donc à une production insuffisante de lactase par l’organisme. En l’absence de cette enzyme, le lactose fermente dans le tube digestif jusqu’à provoquer des désordres digestifs.
Il est possible d’effectuer un test d’intolérance au lactose afin de confirmer l’origine de ces désagréments et adapter l’alimentation en conséquence.
Quels sont les différents tests d’intolérance au lactose ?
Il existe plusieurs types de tests d’intolérance au lactose, certains sont plus précis que d’autres et pourront vous être prescrits par votre médecin.
Pour commencer, vous pouvez réaliser le test d’éviction provisoire des produits laitiers. C’est le test le plus simple et le plus révélateur. Pendant trois jours, il s’agira de proscrire tout produit contenant du lactose de votre alimentation, (lisez bien toutes les étiquettes) et de noter toutes les améliorations que vous constaterez ou non au niveau de votre digestion. Après ces trois jours, vous reprendrez votre alimentation habituelle et noterez également si vos troubles digestifs habituels se manifestent de nouveau. Si c’est le cas, l’intolérance au lactose est très probable.
Il est également possible de réaliser un test de supplémentation en lactase. Pour ce faire, prenez une gélule de lactase puis un aliment lactosé et soyez attentif à l’apparition ou non de désagréments digestifs. Si vos gênes habituelles disparaissent grâce à la supplémentation en lactase c’est que vous êtes certainement intolérant au lactose. Pour continuer à consommer des aliments contenant du lactose, tournez-vous vers les gélules de lactase Lactolérance afin de compenser votre déficit. N’hésitez pas à en parler à votre médecin.
Le test d’intolérance au lactose peut aussi prendre la forme d’un test respiratoire : le « Breath hydrogen test » qui consiste à mesurer le taux d’hydrogène rejeté avant et après absorption de lactose. Ce test d’intolérance est effectué en milieu hospitalier, il dure environ 3 heures.
Un test génétique peut détecter l’intolérance primaire au lactose, il est cependant peu pertinent pour détecter les intolérances secondaires provoquées par exemple, par un traitement médical ou une maladie.
S’il est rarement pratiqué, le test sanguin d’intolérance au lactose mesure quant à lui, le taux de glucose dans le sang avant et après consommation de lactose. Si la glycémie n’a pas augmenté après ingestion c’est qu’il existe bien une intolérance au lactose.
En cas de troubles récurrents, il est important de réaliser un test d’intolérance au lactose : vous pourrez ainsi adapter votre alimentation et prévoir une supplémentation en lactase lorsque vous souhaitez consommer des produits lactosés.
L’intolérance au lactose en France
En France, 5 millions de personnes souffrent de troubles digestifs liés au lactose : maux de ventre, ballonnements, diarrhées sont leur quotidien chaque fois qu’ils consomment un produit lactosé.
Les repas pris à l’extérieur et la vie sociale sont souvent problématiques : y a-t-il de la crème fraîche dans cette sauce ? Ce croissant contient-il du lait ? Cette charcuterie contient-elle du lactose ? Quelle frustration d’être obligé de se priver d’une alimentation variée ! Il faut faire une croix sur les fromage, les yaourts, les crèmes glacées, les gâteaux, les plats en sauce, etc.
Avec Lactolérance vous pouvez consommer tous les produits laitiers comme bon vous semble, sans privation, sans désagrément, naturellement !
* Si vous suivez un traitement médical, il ne faut en aucun cas l’arrêter, même si vos médicaments contiennent du lactose. Parlez-en à votre médecin.
Hello, je suis Vincent 😄
Comme vous, je suis intolérant au lactose, et je sais exactement ce que vous vivez et les difficultés que vous rencontrez au quotidien. Depuis plus de 10 ans, j’accompagne nos clients dans l’utilisation de nos compléments alimentaires tout en donnant des conseils et astuces pour améliorer leur confort digestif. Egalement passionné de cuisine et fin gourmet, vous trouverez dans ce blog mes recettes préférées pour un régime sans lactose.
L’intolérance au lactose n’est pas une fatalité ! Avec Lactolérance digérez en toute tranquillité 😉
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