Qual è il lattosio ?
Lattosio è lo zucchero del latteIl lattosio si trova nel latte delle madri e degli animali (latte di mucca, di capra, di pecora, ecc.). Il lattosio si forma dalla combinazione di 2 zuccheri "semplici" (glucosio e galattosio). Il lattosio non può essere assimilato direttamente dall'intestino. Si tratta di un enzima, la lattasi, che è l'unico in grado di trasformare lo zucchero composto in zuccheri semplici.
Alcune persone non guadagnano abbastanza lattasi nel loro intestino. Il lattosio viene quindi digerito in modo incompleto o non digerito affatto; il lattosio rimane nell'intestino dove tende a trattenere acqua e a fermentare. Questo provoca dolori intestinali, diarrea e gonfiore, che sono i sintomi tipici dell'intolleranza al lattosio.
Ma il latte e i latticini sono talmente presenti nella nostra dieta, spesso in modo nascosto, che a volte è difficile stabilire un collegamento tra questi sintomi e il consumo di latte. Viene spesso utilizzato anche come conservante, ad esempio nei salumi. Il lattosio è presente anche nel 21% dei farmaci come eccipiente.
A cosa serve il lattosio?
Il lattosio è un carboidrato, pertanto ha benefici nutrizionali ed energetici fornendo calorie al nostro organismo.
Inoltre, il lattosio e gli altri zuccheri del latte sono benefici per la crescita dei bifidobatteri nell'intestino. Sono inoltre coinvolti nella lotta contro l'invecchiamento di alcune funzioni immunitarie.
Intolleranza al lattosio
Se siete intolleranti al lattosio, Lactolérance vi aiuterà nella vostra vita quotidiana. Infatti, il nostro integratore naturale vi fornirà la lattasi necessaria per consumare il latte e i suoi derivati in tutta tranquillità.
Ciao, io sono Vincent 😄
Come te, sono intollerante al lattosioSo esattamente cosa state vivendo e le difficoltà che incontrate quotidianamente. Da oltre 10 anni aiuto i nostri clienti a utilizzare i nostri integratori alimentari e fornisco consigli e suggerimenti su come migliorare il loro benessere digestivo. Sono anche un'appassionata di cucina e di gastronomia: in questo blog troverete le mie ricette preferite per una dieta senza lattosio.
L'intolleranza al lattosio non è inevitabile! Con Lactolerance è possibile digerire in tutta tranquillità 😉
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