Oggi i disturbi digestivi influiscono sulla qualità della vita di una percentuale crescente della popolazione mondiale. Tra le intolleranze alimentari più comuni, quelle al lattosio e al glutine si distinguono per i loro disturbi, talvolta simili, e per le loro ripercussioni sulla dieta degli individui interessati.
Ma che dire delle persone che soffrono di entrambe le intolleranze? È possibile? Se sì, quale dieta dovrebbero scegliere per garantire la loro salute e il loro benessere? Il nostro team vi spiega tutto sulle intolleranze al lattosio e al glutine.
Si può essere intolleranti al lattosio e al glutine allo stesso tempo?
L'intolleranza al lattosio o "alattasia" e l'intolleranza al glutine sono caratterizzate da meccanismi biologici diversi. Possono anche coesistere nella stessa personaQuesto è particolarmente vero perché alcune predisposizioni genetiche possono rendere un individuo più suscettibile di sviluppare diverse intolleranze alimentari. che una fragilità complessiva dell'apparato digerente apre la strada a vari disturbi e patologie.
Quando l'intolleranza al glutine è legata alla celiachia, una condizione autoimmune che causa l'infiammazione dell'intestino tenue quando si ingerisce il glutine, il danno all'intestino tenue può ridurre la produzione dell'enzima lattasi e portare a un'intolleranza secondaria al lattosio. In questo caso specifico, l'alattasia è generalmente temporanea e migliora con una dieta rigorosa priva di glutine.
Quali sono le sfide di una doppia intolleranza alimentare?
L'identificazione dell'intolleranza al lattosio e dell'intolleranza al glutine può essere difficile, poiché talvolta sono accompagnate da sintomi identici: gonfiore, dolore addominale, diarrea, stanchezza cronica, ecc.
È quindi necessaria una diagnosi precisa identificare l'intolleranza o le intolleranze riscontrate e adottare uno stile di vita adeguato.
Per lattosioSi consiglia di un test del respiro all'idrogeno o un esame del sangue. È anche possibile avere il test di integrazione della lattasi di LACTOLERANCE (autodiagnosi rapida).
Per il glutinevi consigliamo di un esame del sangue per misurare gli anticorpi o una biopsia intestinale per confermare la celiachia.
Impostazione di un regime di eliminazione (o test di evitamento) può essere utile anche per valutare gli effetti dell'assenza di lattosio o glutine sul benessere digestivo.
Quale dieta devo adottare se sono intollerante sia al lattosio che al glutine?
Eliminare il lattosio e il glutine dalla dieta, mantenendo un'alimentazione equilibrata per limitare il rischio di carenze.
Evitare di berealimenti contenenti lattosio (latte, latticini, ecc.) e gli alimenti contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, ecc.). Fate attenzione anche ai prodotti che possono contenere lattosio o glutine nascosti, come i piatti industriali trasformati.
Ricorrete ad alternative senza lattosio, senza lattosio e senza glutine per ridurre i vostri problemi fisici e digestivi.
Pianificate pasti equilibrati senza lattosio e senza glutine, senza trascurare le vostre esigenze nutrizionali. Compensate la mancanza di calcio e vitamina D con verdure verdi, mandorle e acqua minerale ricca di calcio, e la mancanza di fibre alimentari con frutta, verdura e semi.
Infine, integrare la dieta con vitamine del gruppo B, in particolare la vitamina B12, che può essere carente nelle persone che limitano l'assunzione di lattosio e glutine.
Il Integratori alimentari LACTOLERANCE può essere di notevole aiuto nell'adozione di questo regime restrittivo.
Salve, sono Vincent
Come te, sono intollerante al lattosioSo esattamente cosa state vivendo e le difficoltà che incontrate quotidianamente. Da oltre 10 anni aiuto i nostri clienti a utilizzare i nostri integratori alimentari e fornisco consigli e suggerimenti su come migliorare il loro benessere digestivo. Sono anche un'appassionata di cucina e di gastronomia: in questo blog troverete le mie ricette preferite per una dieta senza lattosio.
L'intolleranza al lattosio non è inevitabile! Con LACTOLERANCE si può digerire in tutta tranquillità
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