A Lactolérance, il vostro benessere digestivo è una priorità! Per noi è un punto d'onore darvi quotidianamente tutti i nostri consigli e suggerimenti su come vivere meglio con l'intolleranza al lattosio. Per farlo, ci rivolgiamo regolarmente a esperti riconosciuti nel campo della nutrizione e dei disturbi digestivi. Oggi abbiamo il piacere di dare la parola a Julie Delorme, dietista e psiconutrizionista specializzata in intolleranze alimentari e sindrome dell'intestino irritabile.
❓ Lactolérance: "Salve, Julie Delorme, lei è una dietista-nutrizionista specializzata in malattie e disturbi gastrointestinali. Qual è il legame tra problemi digestivi e intolleranze alimentari?
🎤 Julie Delorme: "Salve. In Francia, Circa 10 milioni di persone soffrono di mal di stomaco, gonfiore e/o problemi di transito. Nell'80% dei casi, questi disturbi sono funzionali, il che significa che la causa non è una patologia organica, e questi sintomi digestivi sono spesso scatenati o aggravati da intolleranze alimentari, come l'intolleranza al lattosio".
❓ Lattoleranza: "Quali sono le idee sbagliate più comuni sulla presenza o l'assenza di lattosio negli alimenti?
🎤 Julie Delorme: In genere pensiamo che il lattosio sia presente in tutti i prodotti lattiero-caseari. Ma i formaggi, ad esempio, contengono relativamente poco lattosio, a differenza di altri alimenti a cui non sempre pensiamo, come alcuni prodotti ortofrutticoli. salumi o salse.
⚠️ I salumi: specialità salate che possono portare a spiacevoli sorprese...
❓ Lactolérance® Cosa ne pensate di Lactolérance®?
🎤 Julie Delorme: Da assorbire, lattosio deve essere digerito da un enzima, la lattasi. È questa carenza nell'organismo, temporanea o permanente, che è responsabile dell'intolleranza al lattosio. L'assunzione di capsule di lattasi compensa questo deficit. Lactolerance® è quindi un modo semplice ed efficace per continuare a mangiare alimenti ricchi di lattosio senza soffrire di spiacevoli sintomi digestivi. Lo uso personalmente e lo raccomando ai miei pazienti.
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❓Cosa consiglia ai suoi pazienti intolleranti al lattosio?
🎤 Julie Delorme: Spiego loro esattamente quali alimenti possono mangiare e quali possono causare problemi. Fornisco loro consigli personalizzati, insegno loro a leggere le etichette, a cucinare senza lattosio e a trovare alimenti sostitutivi. Fornisco loro gli strumenti necessari per gestire l'intolleranza e migliorare la qualità della vita.
❓Come si spiega che alcune persone, nonostante tutte le precauzioni prese nei confronti del lattosio, continuino ad avere problemi digestivi?
🎤Julie Delorme: È molto probabile che queste persone abbiano diverse intolleranze alimentari. Una visita da un dietologo-nutrizionista specializzato aiuterebbe a identificarle.
Julie DELORME
Dietista Nutrizionista
Specialista in malattie e disturbi dell'apparato digerente
Consulenza telefonica, via Skype o in ufficio.
Tel: 06.13.42.48.15 o [email protected]
435 avenue Victor Hugo - 26000 Valence
Sito web : http://delormenutrition.com/
Ciao, io sono Vincent 😄
Come te, sono intollerante al lattosioSo esattamente cosa state vivendo e le difficoltà che incontrate quotidianamente. Da oltre 10 anni aiuto i nostri clienti a utilizzare i nostri integratori alimentari e fornisco consigli e suggerimenti su come migliorare il loro benessere digestivo. Sono anche un'appassionata di cucina e di gastronomia: in questo blog troverete le mie ricette preferite per una dieta senza lattosio.
L'intolleranza al lattosio non è inevitabile! Con Lactolerance è possibile digerire in tutta tranquillità 😉
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