¿Estás investigando el tema de la intolerancia a la lactosa para ti o para alguien cercano? Entonces es posible que ya haya leído, visto u oído los términos "hipolactasia" y "alactasia" sin saber realmente a qué se referían. Como especialistas en la materia, nuestro equipo le ayudará a comprender mejor el vocabulario asociado a esta intolerancia alimentaria y sus diversos trastornos digestivos.
¿Qué es la hipolactasia?
En medicina y biología, la hipolactasia se refiere a la baja producción de lactasa por parte del organismo. La lactasa es una enzima producida en el intestino delgado de los seres humanos y de los mamíferos en general. Su función es transformar lactosaque a su vez corresponde al azúcar de la leche, en hidratos de carbono simples y fáciles de digerir.
Lejos de ser una excepción, la hipolactasia es en realidad la norma en los adultos. Se calcula que alrededor del 70 % de la población mundial padece esta baja producción de lactasa. Esto se debe a que la actividad de la lactasa alcanza su máximo durante las primeras semanas de la infancia, antes de disminuir gradualmente durante la niñez y la adolescencia.
Sin embargo, se distingue entre hipolactasia e intolerancia a la lactosa. Todas las personas que tienen dificultades para digerir la leche, los derivados lácteos y la intolerancia a la lactosa están en situación de riesgo. alimentos que contienen lactosa no son necesariamente intolerantes a la lactosa: el síndrome del intestino irritable también puede ser la causa del borborigma, la hinchazón, la flatulencia, la diarrea y otros efectos indeseables del consumo excesivo de lactosa.
Alactasia, el otro nombre de la intolerancia a la lactosa
Mientras que intolerancia a la lactosa es el término común utilizado para describir la incapacidad de digerir la lactosa debido a una falta de producción de lactasa en el organismo, alactasia es el nombre científico de la afección. Se distingue entre alactasia parcial y total, que no implican las mismas restricciones alimentarias para las personas afectadas.
- La alactasia parcial o moderada significa que el organismo produce poca lactasa. Por tanto, esta situación corresponde a la hipolactasia. Se calcula que las personas que padecen alactasia moderada pueden consumir hasta 12 g de lactosa al día, el equivalente a 240 ml de leche de vaca, sin sufrir los inconvenientes asociados al consumo de lactosa.
- La alactasia total o grave se refiere a la ausencia de producción de lactasa por parte del organismo. En este contexto, es probable que el más mínimo consumo de lactosa provoque molestias digestivas de diverso grado y minusvalía, por lo que se desaconseja encarecidamente a las personas con alactasia grave.
Si eres intolerante a la lactosa, no tienes por qué renunciar a comer queso, yogur, helado, embutidos y otros productos con distintos niveles de lactosa. Los suplementos de lactasa pueden permitirle combinar el "consumo de lactosa" con el "confort digestivo" compensando la falta de producción de lactasa en su intestino. Obtenga más información sobre los complementos alimenticios para la intolerancia a la lactosa y reintegre los productos lácteos y la lactosa en su dieta con total tranquilidad.
Con la suplementación de lactasa, las consecuencias de la hipolactasia y la alactasia pueden superarse fácilmente en el día a día. ¡Piense en ello para simplificar sus comidas y su vida social!
Hola, soy Vincent
Como tú, soy intolerante a la lactosa.Sé exactamente por lo que estás pasando y las dificultades que encuentras a diario. Desde hace más de 10 años, ayudo a nuestros clientes a utilizar nuestros complementos alimenticios y les doy consejos y trucos para mejorar su bienestar digestivo. También soy una gran cocinera y gastrónoma, así que en este blog encontrarás mis recetas favoritas para una dieta sin lactosa.
La intolerancia a la lactosa no es inevitable Con LACTOLERANCE podrá digerir con total tranquilidad
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