La intolerancia a la lactosa no debe privarle de su dosis diaria de calcio. Incluso si los productos lácteos no son una opción, existen muchas alternativas ricas en calcio que pueden encajar perfectamente en su dieta. En este artículo, descubra 10 alimentos deliciosos y nutritivos que le ayudarán a mantener unos huesos fuertes y una salud óptima, sin causar molestias a su estómago.
Nuestros 10 alimentos sin lactosa ricos en calcio
1. Brócoli 🥦
Esta verdura verde está repleta de calcio y es también una excelente fuente de vitamina K, necesaria para una buena salud ósea. Añada brócoli a sus ensaladas, salteados o incluso sopas para obtener una dosis extra de calcio.
2. Almendras
Estos pequeños frutos secos son ricos en calcio, además de ser una fuente saludable de grasas insaturadas y proteínas. Mordisquee almendras como tentempié o añádalas a sus cereales, yogures sin lactosa o ensaladas para darles un toque crujiente.
3. Salmón en conserva con espinas 🐟.
El salmón en conserva con espinas es una excelente fuente de calcio, así como de ácidos grasos omega-3, buenos para la salud cardiovascular. Añádelo a tus ensaladas, sándwiches o prepara un delicioso pastel de salmón.
4. Espinacas
Las espinacas no sólo son ricas en hierro, sino también en calcio. Añádelas a tus batidos, tortillas, sopas o salteados para obtener una dosis de nutrientes.
5. Tofu
El tofu es una popular alternativa vegana a los productos lácteos y también una buena fuente de calcio. Úselo en salteados, currys o marinadas para obtener un complemento nutritivo y versátil.
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6. Higos secos
Estas frutas dulces también son ricas en calcio. Utilízalas como tentempié saludable o añádelas a tus cereales, yogures o ensaladas para darles un toque dulce.
7. Berza 🥬
La col rizada es un superalimento rico en calcio, además de ser una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes. Añádela a tus batidos, ensaladas o salteados para obtener una dosis de nutrientes verdes.
8. Tahini
El tahini, una pasta de sésamo, es una excelente fuente de calcio. Utilícela como salsa para verduras frescas, como guarnición de ensaladas o como ingrediente de sabrosas salsas.
9. Leche de almendras enriquecida
Muchas leches de almendras del mercado están enriquecidas con calcio y vitaminas para ofrecer una alternativa sin lactosa rica en nutrientes. Utilízala en tus cereales, batidos o bebidas calientes como sustituto de la leche de vaca.
10. Sardinas en lata
Las sardinas en lata, con sus espinas comestibles, son una excelente fuente de calcio y ácidos grasos omega-3. Añádelas a ensaladas, sándwiches o cómelas tal cual para un tentempié rápido y nutritivo.
Para concluir...
Con estos 10 alimentos ricos en calcioPuede mantener fácilmente su ingesta de calcio sin tener que preocuparse por los productos lácteos. Prueba a incorporar estas deliciosas y nutritivas opciones a tu dieta diaria para favorecer una salud ósea óptima y disfrute de una gran variedad de sabores y texturas. No olvide variar su dieta para beneficiarse de una amplia gama de nutrientes esenciales para su bienestar general.
Hola, soy Vincent 😄
Como tú, soy intolerante a la lactosa.Sé exactamente por lo que estás pasando y las dificultades que encuentras a diario. Desde hace más de 10 años, ayudo a nuestros clientes a utilizar nuestros complementos alimenticios y les doy consejos y trucos para mejorar su bienestar digestivo. También soy una gran cocinera y gastrónoma, así que en este blog encontrarás mis recetas favoritas para una dieta sin lactosa.
La intolerancia a la lactosa no es inevitable Con Lactolerance puedes digerir con total tranquilidad 😉
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