Ursachen der Laktoseintoleranz

Was wir uns merken sollten:

Die Laktoseintoleranz ist zwar erblich bedingt und irreversibel (sie betrifft die Mehrheit der Weltbevölkerung), doch es gibt auch zufällige Ursachen (Krankheiten oder medizinische Behandlungen), die sie auslösen, beschleunigen oder verschlimmern können.

In allen Fällen sind die Symptome nach dem Verzehr von laktosehaltigen Produkten gleich, und verschiedene Behandlungen dieser Symptome können den Alltag von Menschen mit Laktoseintoleranz erleichtern.

1.      Der erbliche Ursprung der Laktoseintoleranz

2.      Zufällige Ursachen der Laktoseintoleranz

3.      Die Behandlung der Symptome der Laktoseintoleranz

1. Der hereditäre Ursprung der Laktoseintoleranz: die primäre Alaktasie

Schätzungsweise 65% der Weltbevölkerung sind heute nach der Kindheit laktoseintolerant und entsprechen damit dem angestammter Phänotyp "Lactose Non Persistent" (LNP).

Gold diese Laktoseintoleranz bei allen Säugetieren ursprünglich istSie nehmen bis zur Entwöhnung ausschließlich Muttermilch zu sich (Laktose ist der Hauptenergienährstoff für Säuglinge), und stellen dann die Produktion des Enzyms Laktase ein, das für die Spaltung von Laktose im Dünndarm benötigt wird, was für die Verdauung von Laktose unerlässlich ist. Die Laktoseintoleranz betraf also 100% der erwachsenen Menschheit vor dem Neolithikum.

In dieser Zeit (um 8.000 v. Chr. im Nahen Osten und später in Europa) wurden einige unserer Vorfahren, die Jäger und Sammler waren wurden sesshaft, wurden zu Viehzüchtern und Landwirten und begannen, Milchprodukte von ihren Herden (Ziegen, Schafe und Kühe) zu konsumieren.

Da sich diese Bevölkerungsgruppen im Erwachsenenalter an den Verzehr von Milch und Milchprodukten gewöhnt haben, die reich an tierischem Eiweiß, aber auch an Vitaminen sind, entwickelten sie so eine abgeleiteter Charakter, die des Phänotyp "Persistent Lactose" (LP)Diese machen heute etwa 35% der Weltbevölkerung aus, was zu großen geografischen Unterschieden führt:

• während der Anteil der LP (Individuen, die als Erwachsene Laktose verdauen können) auf den Britischen Inseln und in Skandinavien oder bei den nomadischen Fulbe im Niger über 90% betragen kann,
• in Südostasien, wo die LNPs (Laktoseintolerante) die große Mehrheit der Bevölkerung ausmachen, ist das Verhältnis umgekehrt.

Die Laktoseintoleranz, die ursprünglich der natürliche Standard bei allen Säugetieren ist (deshalb spricht man auch von primärer Alaktasie), ist also ein vererbtes Ahnenmerkmal, das die Mehrheit der Menschen betrifftDas Enzym Laktase (zur Verdauung der Laktose in der Milch) wird nach dem Abstillen nicht mehr produziert.

Laktoseintoleranz ist unheilbar und irreversibel: Bestehende Lösungen wie die Ergänzung mit dem Enzym Laktase können nur die Symptome behandeln, nicht aber deren Ursache "heilen" - da es ist keine Krankheit!

2. Die zufälligen Ursachen der Laktoseintoleranz: Sekundäre Alaktasie

Wenn die Laktoseintoleranz also erblich bedingt ist (das ist dieprimäre Alaktasie), können bestimmte zufällige Faktoren sie jedoch auslösen, beschleunigen oder verschlimmern.sekundäre Alaktasie (nicht vererbbar).

Man muss wissen, dass das Enzym Laktase, das den Milchzucker (komplexer Milchzucker, Diosid oder Disaccharid) verdaut, indem es ihn durch Hydrolyse in Einfachzucker (Glukose + Galaktose) spaltet, wird bei LP-Individuen im Dünndarm abgesondertDer Darm ist der längste Teil des Darms, der zwischen dem Magen und dem Dickdarm (Kolon) liegt. Er ist der längste Teil des Darms (ca. 6 Meter) und dient der Aufnahme von Nährstoffen im Darm, der entscheidenden Phase der Verdauung.

Die Darmwand ist jedoch nicht glatt, sondern besteht aus winzigen Falten der Darmschleimhaut, die als "" bezeichnet werden. Zotten "Sie dienen dazu, die Kontaktfläche mit der aufgenommenen Nahrung zu vergrößern und damit das Phänomen der Absorption zu verstärken.

Bei LNP-Personen, die nicht mehr (oder nicht mehr ausreichend) Laktase absondern, wird die Laktose nicht mehr durch das entsprechende Enzym gespalten, sondern von Darmbakterien (schlecht) verdaut, die Gase (H2 und CO2) produzieren, die wiederum die typischen Symptome der Laktoseintoleranz wie Blähungen, Borborygmen und schließlich Durchfall hervorrufen.

Bestimmte Infektionen oder Darmerkrankungen greifen diese Darmschleimhaut an und zerstören die Zotten, sodass diese keine Laktase mehr produzieren können.

Dies führt zu erheblichen Verdauungsproblemen, da die Nährstoffe schlecht (oder gar nicht) vom Körper aufgenommen werden.. Dies ist der Fall bei entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa, aber auch bei einer nicht diagnostizierten Glutenunverträglichkeit, da die Darmschleimhaut geschädigt wird, wenn die betroffene Person weiterhin Gluten zu sich nimmt.

Diese Verdauungsprobleme sind oft nur vorübergehend, und die Schleimhaut regeneriert sich, wenn die betreffende Krankheit geheilt wird oder die Person mit Glutenunverträglichkeit aufhört, Gluten zu essen.

Die " Durchfall " oder "Reisedurchfall", der den Touristen in einigen afrikanischen Ländern wohlbekannt ist, ist eine Gastroenteritis manchmal akut, mit Symptomen, die auch Laktoseintoleranten bekannt sind (u. a. Bauchschmerzen und -krämpfe, Durchfall), ist bakteriell, parasitär oder viral bedingt.

Meist gutartigDies kann zu einer vorübergehenden oder dauerhaften sekundären Alaktasie (Laktoseintoleranz) führen, die die Einstellung der Laktaseproduktion bei Personen, die vor der Reise dem LP-Phänotyp angehörten, verschlimmert und beschleunigt und zu einer Laktoseintoleranz führt!

Chemotherapie/Strahlentherapie (die manchmal Läsionen an der Darmwand verursachen), greifen die Integrität der Darmschleimhaut an, die dadurch beeinträchtigt wird, nicht mehr in der Lage ist, das Enzym Laktase in ausreichender Menge zu produzieren. Da die Laktose dann nicht mehr durch das notwendige Enzym synthetisiert wird, treten die Symptome der Laktoseintoleranz auf, die zu charakteristischen und lästigen Verdauungsbeschwerden führen.

Die Entfernung eines Teils des DünndarmsAuch ein chirurgischer Eingriff zur Behandlung bestimmter Krebsarten kann die körpereigene Produktion des Enzyms Laktase verringern. Die Auswirkungen sind dann ähnlich wie die Symptome der Laktoseintoleranz.

3. Die Behandlung der Symptome der Laktoseintoleranz

Ob primäre Alaktasie (hereditäre Laktoseintoleranz, von der etwa 65% der Menschen betroffen sind) oder sekundäre Alaktasie (Laktaseenzym-Mangel, der durch eine Darmerkrankung oder -infektion, eine andere Nahrungsmittelunverträglichkeit oder medizinische Behandlungen verursacht wird), das Ergebnis ist immer das gleiche : Die Nichtproduktion von Laktase durch den Körper führt zu den typischen Symptomen der Laktoseintoleranz :

• Verdauungsbeschwerden,
• Bauchschmerzen,
• Borborygmen oder Gurgeln,
• Bauchschwellung,
• Sodbrennen,
• Magensäure und gastroösophagealer Reflux,
• Bauchkrämpfe,
• Blähungen,
• Blähungen,
• Durchfall,
• sogar Übelkeit, Erbrechen

Diese Symptome können je nach der Menge der aufgenommenen Laktose variieren (manchmal reicht schon eine kleine Menge), und davon, wie stark die Laktoseintoleranz des Einzelnen ist.

Angesichts dieser Symptome sind verschiedene Ernährungsstrategien denkbar: 

Dazu sollten Sie Milchprodukte bevorzugen, die nur Spuren davon enthalten (gereifter Käse, selbstgemachter Joghurt);

Es geht nicht nur darum, alle Milchprodukte zu streichen und sie z. B. durch laktosefreie Milchprodukte oder pflanzliche Ersatzstoffe (Soja- oder Hafermilch) zu ersetzen, - man muss auch alle Etiketten sehr genau prüfen und sich systematisch über die Zusammensetzung dessen, was man isst, informieren, um versteckte Laktose aufzuspüren (in Wurstwaren und Fertiggerichten als Texturierungs- und Konservierungsmittel, in manchen Medikamenten als Hilfsstoff usw.);

Eine Lösung, um sich in Ruhe ernähren zu können, ohne von den Fallen der Lebensmittelindustrie besessen zu sein oder Angst vor den Risiken von jedem-ingrédient-de-chaque- zu haben.Dabei wird der Nutzen von Milchprodukten wie Käse und Joghurt für die Ernährung (Genuss und Nährstoffgehalt) erhalten.

Das bietet die Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln LACTOLERANZin zwei verschiedenen Formeln:

Sie liefern Ihnen direkt in Kapselform die Laktase, die Ihr Körper nicht in ausreichender Menge (Konzentration 4500) - oder gar nicht (Konzentration 9000) - produziert.

Zu Beginn einer Mahlzeit oder unmittelbar vor dem Verzehr eines laktosehaltigen Produkts einzunehmen, sind die Laktase-Kapseln Milchunverträglichkeit entsprechen also einer punktuellen und unmittelbaren Nachfrage: Sie sind vollständig und sofort wirksam, die Kapseln sind je nach Schweregrad Ihrer Intoleranz und der Menge der aufzunehmenden Laktose zu dosieren (1-2) und wirken 45 Minuten bis 1 Stunde.

Erhältlich in kleinen Schachteln (Pillendosen) oder in Sparflaschen, Laktoseintoleranz 4500 und Laktoseintoleranz 9000 folgen Ihnen auf Schritt und Tritt, in der Hosentasche oder im Rucksack.

Nach dem Prinzip der Probiotika ist dies die innovativste Lösung, um die Laktoseverdauung zu verbessern und die Symptome der Laktoseintoleranz zu bekämpfen, denn eine einzige Kapsel pro Tag reicht aus. Seine originelle Kombination aus Milchsäurebakterien bewirkt die Produktion von Laktase im DünndarmBei Personen mit Laktoseintoleranz sollte die Einnahme von Lactose nicht unterbrochen werden.

Entwickelt für alle Grade der Laktoseintoleranz, von mild bis schwer, Laktoseintoleranz 1Day ist bereits nach einer Woche wirksam und erreicht seine maximale Wirksamkeit nach 6 Wochen täglicher Einnahme. Sie brauchen keine Kapseln mehr mitzunehmen: Ihre Kapsel wartet zu Hause auf Sie!

Zögern Sie nicht, mit Ihrem Arzt, Gastroenterologen oder Ernährungsberater darüber zu sprechen.

Vincent

Hallo, ich bin Vincent 😄.
Wie Sie bin ich laktoseintolerantIch weiß genau, was Sie durchmachen und mit welchen Schwierigkeiten Sie täglich zu kämpfen haben. Seit mehr als 10 Jahren begleite ich unsere Kunden bei der Verwendung unserer Nahrungsergänzungsmittel und gebe ihnen Tipps und Tricks, wie sie ihre Verdauung verbessern können. Ich bin auch ein leidenschaftlicher Koch und Feinschmecker. In diesem Blog finden Sie meine Lieblingsrezepte für eine laktosefreie Diät.

Laktoseintoleranz ist kein unabwendbares Schicksal! Mit Lactolérance verdauen Sie in aller Ruhe 😉